Si vous souffrez de psoriasis, vous savez probablement déjà qu’il y a certains déclencheurs dont vous devez vous tenir à l’écart pour éviter les poussées douloureuses et qui démangent. Rester hydraté et hydraté, vérifier vos médicaments pour certains produits chimiques et réduire le stress ne sont que quelques-uns. Ce que nous apprenons maintenant, c’est que l’alimentation peut également avoir un impact important sur votre psoriasis.
Une étude récemment publiée dans le Journal de dermatologie d’investigation* cite le régime alimentaire occidental comme l’un des principaux responsables des poussées. Ce régime, qui se compose généralement de graisses modérées et de grandes quantités de sucre, “induit une inflammation cutanée appréciable et améliore la sensibilité à la dermatite psoriasiforme induite par l’imiquimod” chez la souris.
On pensait auparavant que c’était à cause de l’obésité que les personnes qui suivaient régulièrement un régime occidental seraient prédisposées aux maladies inflammatoires de la peau telles que le psoriasis, mais de nouvelles données nous indiquent que c’est plus probablement la nourriture que nous mangeons que l’obésité elle-même. Même avec des médicaments anti-inflammatoires utilisés pour traiter le psoriasis, cette étude suggère que des changements de régime alimentaire peuvent en fait être aussi efficaces, sinon plus.
Comment l’alimentation affecte-t-elle le psoriasis ?
Ce qui compte, c’est la santé intestinale. La fonction de votre microbiote intestinal, les micro-organismes vivant dans vos intestins, est modifiée facilement et rapidement par une alimentation occidentale. Ce déséquilibre entraîne une inflammation intestinale, qui à son tour provoque une inflammation des articulations et de la peau psoriasique.
Au cours de cette étude de 10 semaines, les auteurs ont découvert que le groupe de souris qui est passé à un régime standard avait moins de desquamation de la peau et une épaisseur d’oreille réduite que le groupe qui continuait à suivre un régime occidental. Le passage à une alimentation plus saine pourrait partiellement inverser les modifications du microbe intestinal, réduisant ainsi l’inflammation responsable du psoriasis.
Conseils diététiques anti-inflammatoires
Si vous souffrez de poussées de psoriasis, il est temps d’apporter quelques changements à vos habitudes alimentaires quotidiennes. Voici quelques-uns de nos meilleurs conseils pour réduire l’apport en sucre et en graisses et réduire l’inflammation :
- Remplacez les boissons sucrées par du thé ou de l’eau.
- Mangez plus de grains entiers, de viandes maigres, de noix et de légumes colorés
- Griller, cuire à la vapeur ou cuire vos aliments au lieu de les faire frire
- Passer des yaourts et céréales sucrés aux non sucrés
- Assaisonner les aliments avec des épices au lieu de sauces
- Lisez vos étiquettes et soyez conscient des sucres cachés
Pour toute question sur vos symptômes de psoriasis, prenez rendez-vous avec The Derm Group en appelant le 973.571.2121.
*Article : Shi et al. (2021). L’apport alimentaire occidental à court terme favorise l’IL-23‒Inflammation médiée de la peau et des articulations accompagnée de modifications du microbiote intestinal chez la souris. Journal of Investigative Dermatology, doi:10.1016/j.jid.2020.11.032